- Mettre en rayon les produits de charcuterie et assurer leur bonne présentation.
- Réaliser le remplissage, le facing et l'étiquetage des produits.
- Veiller au respect des dates de péremption (DLC/DLUO) et retirer les produits non conformes.
- Garantir la propreté, l'hygiène et le respect des règles HACCP sur l'ensemble du rayon.
- Accueillir, informer et conseiller les clients sur les produits.
- Participer à la gestion des stocks : contrôle des livraisons, inventaires ponctuels.
- Contribuer à la dynamique commerciale du rayon (promotions, mises en avant...).
Vous avez une première expérience réussi en charcuterie / coupe.
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