Adecco Villeneuve sur Lot recherche pour son client spécialisé en agro alimentaire un(e) Technicien Laboratoire H/F pour 3 mois de mission :
Vos missions seront les suivantes :
Contrôle des matières premières, des semi finis et des produits finis :
- réalise l'agréage des matières premières et emballages ainsi que le contrôle et le traitement des bulletins d'analyses des matières premières,
- organise les contrôles organoleptiques,
- réalise les contrôles pondéraux, conformément aux plans de contrôles et aux exigences clients et réglementaires.
- gère l'échantillothèque et organise les dégustations en fin de DDM.
- prépare les échantillons pour les analyses extérieures selon le plan d'analyse.
Contrôles libératoires
- dans le respect des procédures : récupère les données de la trieuse pondérale / détecteur de métaux, valide le dossier de production, les barèmes de stérilisation et réalise les tests de stabilité.
- est habilité(e) à lever les quarantaines des matières premières et produits finis, conformément aux règles définies et suite à la validation du dossier de production (dont CCP et PRPO) et des tests de stabilité.
Contrôles environnementaux
- effectue la lecture des tests de surface pour le suivi de l'efficacité du plan de nettoyage.
- effectue les analyses chimiques sur les eaux de process.
- vérifie la conformité des températures des chambres froides à travers les enregistrements automatiques de température
Métrologie et suivi du laboratoire
- applique et suit le plan de métrologie concernant les balances et autres matériels de laboratoire et de production.
- gère des stocks de consommables et la gestion du bon fonctionnement du laboratoire.
Qualité, Sécurité, Environnement
-collabore au traitement des réclamations clients, fournisseurs et au suivi des résultats des projets d'amélioration mis en place.
-participe à la réalisation des inspections QSE de l'usine.
Vous êtes issu(e) idéalement d'une filière bac+2 anabiotec et première expérience agro.
Horaire 2x8 base de 35h/semaine
Bon relationnel, posée, organisée et capable de gérer les échanges avec différents interlocuteurs
Merci de postuler en ligne
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