Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boulangerie, un BOULANGER pour une mission en intérim à Prissé (71960).. Les horaires sont de 35 heures par semaine.
Les missions principales seront les suivantes :
- Préparer les produits de boulangerie en pesant et en préparant les ingrédients, ainsi qu'en façonnant pains, baguettes et viennoiseries.
- Cuire les produits en enfournant, surveillant la cuisson, ajustant les temps et températures, et en vérifiant la qualité des produits finis.
- Mettre en rayon, contrôler la qualité et gérer les stocks.
Les horaires de travail seront du lundi au samedi en journée de 9h15 à 16h30, avec une absence de travail le dimanche. COMPÉTENCES ET FORMATIONS ATTENDUES :
- Expérience de 0 à 1 an dans le domaine de la boulangerie
- Diplôme de BEP/CAP en boulangerie
- Bonne connaissance des techniques de préparation et de cuisson des produits de boulangerie
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rejoignez notre équipe en tant que BOULANGER pour une mission en intérim de 4 mois à Prissé (71960) et participez au développement de l'activité de notre client spécialisé dans la boulangerie.
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