Missions :
Installer les tables (disposer les équipements, mettre les couverts, installer les condiments.)
Aider à la disposition des plats de service, en lien avec la cuisine, pour respecter le protocole sanitaire
Accueillir les personnes venant se restaurer
Servir et desservir les plats
Maintenir la salle de repas propre et fonctionnelle (nettoyage, réassort d'équipement manquant.) .
Il/Elle se doit d'être polyvalent, afin d'assurer toutes les tâches de service et de nettoyage.
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