Notre Agence Partnaire Angers, recherche un AGENT DE FABRICATION AGROALIMENTAIRE (H/F) Spécialisé dans la BOULANGERIE pour notre entreprise située à Ste Gemmes sur Loire.
Entreprise phare de la région.
Elle fournit les collectivités comme les écoles et les résidences séniors ainsi que les hôpitaux depuis plus de 25 ans.
Leur activité leur permets aussi de fournir les restaurants comme les snacking et les pizzerias en préparant les pains burgers et les pizzas.
Votre mission au sein de l'atelier de fabrication :
--> Fabrication du pain pizza, pain burger.
Vous devez pour cela :
- Gérer la machine de façonnage.
- Charger les chariots avec les plaques (manutention avec port de charges).
- S'assurer de la pousse des pains.
- Mise en four.
- Garantir la bonne colorisation.
Le respect des règles, consignes et le suivi des procédures mise en place est primordiale dans l'entreprise.
Votre formation en Boulangerie vous permet de connaitre le suivi des recettes, les règles de calculs et le suivi des règles d'hygiène et sanitaire.
Les jours travaillés :
- Du dimanche au vendredi.
- Samedi en repos + 1 autre jour prévu dans la semaine.
Les horaires de travail :
- 3h20 / 10h30.
- 12h30 / 19h.
- 20h / 3h20 --> nuit.
- 22h / 5h20 --> nuit.
Celles-ci peuvent varier selon les quantités à fournir et le rendement possible liés aux machines
Taux horaire : 12.03EUR/h brut
Indemnité Panier jour : 4.22EUR/jour
Indemnité Panier nuit : 6.33EUR/jour
Salaire mensuel approximatif selon horaire de travail : environ 1650EUR net par mois. Vous disposez d'une formation initiale en boulangerie, ou métier de bouche.
CAP - BAC PRO en agroalimentaire avec une expérience en boulangerie industrielle, grande surface.
Vous êtes compétent sur les points suivants :
- Lecture d'une recette.
- Capacité à faire des conversion et de pouvoir noter les quantités restantes.
- Lancement des machines de pétrissage, four.
- Garantir un espace de travail propre et soigné.
Avantages :
Prise de contact par téléphone et rendez-vous en agence par Emilie et Cécile.
Déterminer votre projet professionnel.
Nous vous accompagnons vers l'emploi.
Information FASTT à disposition.
Information CET, placement de votre argent si vous le souhaitez : un taux d'intérêt à 5% : Information à disposition.
Information PARRAINAGE : 3 mois de missions pour vous, 3 mois de missions pour votre filleul : 100EUR offert !
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
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