GOOD INTERIM recherche Chef / Cheffe de rayon charcuterie spécialisé(e) en Grande Distribution et la manipulation des aliments pour rejoindre une équipe dynamique.
Nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de rayon charcuterie expérimenté(e) pour encadrer et animer le rayon charcuterie au sein d'une enseigne de grande distribution.
Missions :
Gérer, organiser et superviser l'activité du rayon charcuterie
Préparer, découper et présenter les produits dans le respect des normes d'hygiène
Assurer la qualité, la fraîcheur et la rotation des produits
Conseiller la clientèle et garantir un accueil exemplaire
Encadrer, former et accompagner l'équipe au quotidien, participer aux commandes, à la gestion des stocks et au merchandising
Veiller à la propreté et à la conformité du poste de travail
Compétences recherchées :
Expérience confirmée en charcuterie en grande distribution
Compétences en management d'équipe
Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du service client et bonnes qualités relationnelles
Organisation, rigueur et souci du détail
Connaissance des techniques de conditionnement et de présentation
Avantage : prise en charge du transport quotidien.
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