Synergie recherche pour son client, restaurateur, un plongeur H/F.Vos missions :
-Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine (manuellement ou avec lave-vaisselle).
-Assurer la propreté des locaux (cuisine, sols, plans de travail).
-Gérer le tri des déchets et le rangement.
-Aider ponctuellement en cuisine (préparations simples, réception des livraisons).
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Préparer des salades - Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Entretenir un poste de travail - Ranger une réserve - Utiliser des machines de plonge automatisées - Entretenir un équipement - Préparer des sandwichs - Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie...) - Entretenir un outil ou matériel - Approvisionnement - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de propreté - Transport des ordures dans les conteneurs - Tri des déchets - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention - Caractéristiques des produits d'entretien
Esprit d'équipe - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Organisation - Capacité à gérer des situations stressantes - Rigueur
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
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