L'Agence Adecco Aurillac, recrute pour son client, un Chef gérant (H/F) pour une mission d'intérim de 4 mois à pourvoir au plus tôt.
Rattaché(e) au responsable de secteur, vos principales missions seront les suivantes :
-Elaboration des menus
-Préparation des repas
-Gestion des stocks
-Passage des commandes
-Suivi du budget
-Management de l'équipe de cuisiniers
-Maîtrise des normes HACCP
De formation initiale CAP/BEP cuisine, vous possédez une première expérience sur un poste de gérant d'établissement. Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et de rigueur.
Le poste est à pourvoir à temps plein, travail du Lundi au Vendredi.
La rémunération est à négocier selon l'expérience et les compétences.
Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.
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