Afin de garantir un service de qualité , nous recherchons UN SECOND DE CUISINE h/f , pour intégrer une brigade lors des vacances du 30/12/2025 au 18/01/2026
En intégrant la cuisine d'un Village Vacances , vous serez en charge de :
Préparer les repas ( poste chaud et froid) en fonction des recettes élaborées par le Chef ( cuisine créole et chinoise)
Contrôler la qualité des produits et la finition des plats,
Participer également si besoin aux tâches : épluchage, découpe, nettoyage....
Manager les équipes lors de l'absence du chef.
Respecter les normes d'hygiènes.
Diplôme CAP/BEP/BAC CUISINER / APR obligatoire
Mobilité sur St gilles
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